2017

Alimentos Orgânicos


A importância de uma alimentação orgânica

Vivemos em um mundo a velocidade da luz, tudo acontece muito rápido e tudo se transforma muito rapido.

Estamos cada dia mais com menos tempo, trabalhamos muito, corremos muito e nos alimentamos extremamente mal, sempre que falo com alguem sobre alimentacão saudavel ouço sempre a mesma resposta, comi isso a vida inteira e nao morri, meu pai comia tudo isso e esta com 90 anos e com muita saude. Nao deixa de ser uma realidade, mas….. devemos entender  que o que comemos ontem esta longe de ser o que comemos hoje, as pragas nas plantações, estao cada dia mais dificeis de combater com isso cada dia que passa o agrotoxico tem se tornada mais fortes e muito mais venenosos para nosso corpo, a” populaçcao crescendo muito e a comida precisa chegar a mesa muito rapido”, com isso o frango chega a nossa mesa aos 28 dias de nascidos,  o boi come o capim contaminado, contaminando assim a carne e o leite, aumenta-se a potencia dos antibioticos que sao aplicado no gado, e nos, cada dia que passa somos vitimas do que comemos.

Está na hora de darmos um basta a isso, devemos colocar em nossas mesas produtos organicos, ensinar aos nossos filhos a importância de uma alimentação balanciada e saudável, voce pode dizer: é  muito mais caro comprar produtos orgânicos, e com rasão, mas sera que nossa saude não e mais importante que isso além do mais existem alguns truques para  nos ajudar a tirar um pouco do agrotóxico de nossos alimentos, como por exemplo o iodo na agua e deixar de molho, o bicabornato e vinagre deixar de molho por 20 minutos.

Se voce tem um pequeno quintal, vamos voltar aos tempos mais antigos e plantarmos algumas ervas, cenouras, beterrabas etc, isso vai ajudar muito alem da economia que voce irá fazer.

Curcuma ou Turmeric

A Curcuma ou Turmeric e uma especiaria de cor amarela, menbro da familia do gengibre amplamente utilizada principalmente na culinaria indiana.

Na medicina Ayuverica esta  especiaria e conhecida por sua propriedades medicinais ha muitos anos.

Pesquisas recentes no ocidente apoiaram a utilizacao de curcuma na prevencao e tratamento de varias doencas.

O ingrediente activo principal da Curcuma e a curcumina sendo uma das mais estudadas devido as suas importantes propriedades anti-inflamatorias e anticanceriginas, e tradicionalmente utilizada para o sangue, figado e articulacoes, sistema imunologico e tambem trato digestivo.

Os estudos demonstram que a curcumina tem forte efeito anti-inflamatório. Ela é tão poderosa que se compara à eficácia de algumas drogas anti-inflamatórias . A curcumina na verdade alveja múltiplas etapas na via inflamatória, em nível molecular.

A curcumina bloqueia o NF-kB, uma molécula que percorre o núcleo das células e aciona os genes relacionados à inflamação. Acredita-se que o NF-kB é um marcador relevante associado à diversas doenças crônicas.

A Curcumina Estimula o Fator Neurotrófico, Ligado à Função Aprimorada do Cérebro e a um Risco mais Baixo de Doenças Cerebrais,

A Curcumina Pode Diminuir o Risco de Doença Cardíaca.

É um desintoxicante do fígado natural.

Tem se mostrado promissora em retardar a progressão da esclerose múltipla em camundongos.

. É um analgésico natural e COX-2 inibidor.

Pode ajudar no metabolismo da gordura e ajuda no controle do peso.

. Tem sido usada na medicina chinesa como um tratamento para a depressão.

Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, é um tratamento natural para a artrite e a artrite reumatoide.

. Aumenta os efeitos da quimioterapia com paclitaxel fármaco, e reduz os seus efeitos secundários.

. Estudos promissores estão em curso sobre os efeitos da cúrcuma sobre o câncer de pâncreas.

estudos promissores estão em curso sobre os efeitos positivos da cúrcuma em mielona múltiplo.

. Foi demonstrado que pode parar o crescimento de novos vasos sanguíneos em tumores.

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